Vinho Dunamis Cabernet Franc 750ml Maximizar

Vinho Dunamis Cabernet Franc 750ml

R$ 48,00

Variedades: 100% Cabernet Franc.

Vinhedos: Campanha Gaúcha.

Solo: Santa Tecla, areno-argiloso, bem drenado
com profundidade média de 2,00 metros.

Processo: Desengaçe com mínima ruptura das
uvas. Maceração por 48 horas a 18 graus em
tanque de aço inox. Fermentação controlada a
máxima de 27ºC. Fermentação malolática.
Envelhecimento em barricas americanas de
segundo uso, tostado médio, por 6 meses.
Envelhecimento na garrafa por 1 ano.
Principais características do produto:
Graduação alcoólica: 12% vol.
Acidez total: 3,2 g/l H2SO4.
Notas de degustação: Cor granate típico, aromas
de alecrim, com leve baunilha. Em boca é
elegante, redondo, lembrando frutas vermelhas,
chocolate branco, e outros lácteos. Excelente
retrogosto.

Temperatura de serviço: 16°C.